'Nürnbergs höchster Biergarten', das neue Mövenpick Marché-Restaurant an der Besucher-Terrasse des Nürnberger Flughafens feierte im vergangenen Monat Einweihung. Nach sieben Monaten Umbauzeit und Gesamtkosten von rund 2,65 Mio. Euro ist der Blick auf die Start- und Landebahn jetzt wieder mit einem attraktiven Gastronomie-Angebot verbunden. Das Marché-Konzept sieht ein 'Essen wie auf dem Marktplatz' vor und folgt den vier aktuellen Haupttrends der Gastronomie: Frische, Geschwindigkeit, Vielfalt und Transparenz. Im Selbstbedienungsbereich wolle kein Gast länger als 90 Sekunden warten, so Mövenpick-Direktor Stefan Hager, der das neue Lokal als ideale Ergänzung zum bestehenden Service-Restaurant sieht. Auch Flughafenchef Karl-Heinz Krüger zeigte sich sehr angetan: 'Diese Wiedereröffnung ist ein weiterer Mosaikstein hin zu einem attraktiven und serviceorientierten modernen Airport Nürnberg'.
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