Die Franken-Gut Fleischwaren GmbH, eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Edeka Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH, wurde von der Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) mit der CMA-Ehrenurkunde 2002 für höchsten Qualitätsstandard ausgezeichnet. Beschäftigt werden in den drei Niederlassungen der Franken-Gut zur Zeit 350 Mitarbeiter, die täglich 150 Tonnen Frischfleisch und rund 50 Tonnen Koch- und Brühwurst herstellen.
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