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Marktführer bei Einrichtungen für Brot und Backwaren

Das Unternehmen Aichinger MP Einrichtungsbau GmbH mit Sitz in Wendelstein wurde am 1. Juli 1904 von Handwerksmeister Johann Aichinger im benachbarten Nürnberg gegründet und feierte vor kurzem das 100-jährige Jubiläum mit einem Betriebsfest. Aichinger MP gehört heute eigenen Angaben zufolge zu den modernsten Unternehmen im Einrichtungsbau und ist Marktführer bei Einrichtungen zum Verkauf von Brot- und Backwaren. Darüber hinaus habe man sich zu einem Spezialisten für den gesamten Lebensmittel-Frischebereich entwickelt.

AMP-Inhaber Günther Hertel hatte das Unternehmen 1995 übernommen und investierte seitdem rund zwölf Mio. Euro in neue Maschinen, Forschung und Entwicklung. Diese Anstrengungen hätten Wirkung gezeigt und „von Jahr zu Jahr steigende positive Zahlen“ erbracht, so eine Pressemitteilung. Für das laufende Geschäftsjahr 2004 wird ein Umsatz von 44 Mio. Euro angestrebt. Als aktuelle Aufgabe stehe der kontinuierliche Ausbau der geschäftlichen Aktivitäten und der Präsenz im In- und Ausland im Vordergrund. „Wir suchen jetzt Kooperations- und Vertriebspartner in der EU“, erklärt der 63-jährige Unternehmer Hertel die weitere Firmenstrategie.

240 Mitarbeiter, davon 35 Innenarchitekten und 40 Außendienstmitarbeiter, sind für Aichinger MP aktiv (MP steht für die 1997 übernommenen Firmen Maier + Pistor). Sie haben sich auch durch die Abwicklung von Großprojekten profiliert (u.a. Bahnhof München und Flughafen II München) Die gesamte Produktionstechnologie wird durch ein ERP-System (Enterprise Resource Planning System) gesteuert. Zentrale Datenbanken und zentral gesteuerte Lager- und Produktionsabwicklung machen es möglich, innerhalb kürzester Zeiten komplette Einrichtungen zu produzieren.

Zur Angebotspalette gehören Einrichtungen für den gesamten Food-Bereich, wobei Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Metzgereien, Fisch- und Feinkostgeschäfte und Verzehrbereiche als Kunden angesprochen werden. Im Non-Food-Bereich gehören Buchhandlungen, Textilgeschäfte, Optiker und Apotheken zu den wichtigen Zielgruppen. Die dritte Säule sind Einrichtungen für Hotels, Gastronomiebetriebe und Großobjekte (Bahnhöfe, Flughäfen, Einkaufszentren, Markthallen, Kaufhäuser etc.).

Ein weiterer Schwerpunkt von Aichinger MP ist die Bearbeitung von Aufträgen aus Großunternehmen und Konzernen, die immer häufiger ihre Planungsaufgaben auslagern. Aichinger MP-Inhaber Günther Hertel: „Wir gehen davon aus, dass dieser Outsourcing-Bereich weiter wachsen wird, da die Kosten eigener Planungsabteilungen für immer mehr Unternehmen betriebswirtschaftlich nicht mehr sinnvoll sind.“
 

WiM – Wirtschaft in Mittelfranken, Ausgabe 08|2004, Seite 32

 
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