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IHK-Akademie Mittelfranken | Weiterbildung

 

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Markus Odorfer

Markus Odorfer

Leiter Referat IHK Akademie Tel: +49 911 1335 2100
M.Eng., M.B.A. Stefan Krajewski

M.Eng., M.B.A. Stefan Krajewski

Marketing Manager Tel: +49 911 1335 1133

03/2023 Erscheinungsdatum: 6. April 2023

Sehr geehrte Leserin, sehr geehrter Leser,

zu Ostern legen wir Ihnen und euch in diesem Newsletter den Meisterbonus der Bayerischen Staatsregierung 2023 und unsere Gastro-Weiterbildungen in Westmittelfranken ins Osternest.

An unserem Standort in Rothenburg ob der Tauber decken wir neben dem Schwerpunkt "Kaufmännische Weiterbildung" auch die Themen Gastronomie und Touristik ab.

Dass sich eine berufliche Weiterbildung in vielen Fällen wirklich lohnt, zeigen wir in unserem Heft "Praxisstudiengänge, Seminare, Zertifikatslehrgänge – Weiterbildung für Mittelfranken", das wir Anfang des Jahres verteilt haben: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/weiterbildung-in-mittelfranken

Wir wünschen schöne freie Tage an Ostern 2023.

Das Team der IHK-Akademie Mittelfranken

 

 

Meisterbonus in 2023 auf 3.000 Euro erhöht!

Der Bonus wurde vor einigen Jahren eingeführt, um die berufliche Weiterbildung zu fördern und Anreize für die Absolvierung einer Meisterprüfung zu setzen.

Der Meisterbonus beträgt in Bayern rückwirkend zum 1. Januar 3.000 Euro im Jahr 2023 und wird als Einmalzahlung ausgezahlt. Um den Bonus zu erhalten, müssen bestimmte Voraussetzungen erfüllt sein.

Dazu gehört unter anderem, dass die Meisterprüfung in Bayern abgelegt wurde und außerdem müssen Hauptwohnsitz oder Beschäftigungsort in Bayern liegen.

Weitere Informationen zum Meisterbonus und den genauen Voraussetzungen finden sich auf dem Webauftritt des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie: www.stmwi.bayern.de/wirtschaft/ausbildung-beruf/meisterbonus/

Viele Praxisstdudiengänge an der IHK-Akademie Mittelfranken erfüllen die Bedingungen für diesen Bonus! Jetzt informieren: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/praxisstudiengaenge

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KundenService (Tel: +49 911 1335 1335, kundenservice@nuernberg.ihk.de)

Online-Beratung der IHK-Akademie Mittelfranken

Der Chat, der von den Kolleginnen und Kollegen unseres IHK-Kundenservices betreut wird, hat viele Vorteile. Ob bei Links zu Förderprogrammen, dem passgenauen Weiterbildungsangebot vom Seminar über den Zertifikatslehrgang bis zum Praxisstudiengang oder dem direkten Link zu weiterführenden Informationen: Per Copy&Paste können wichtige Informationen noch schneller als am Telefon geliefert werden. Wissen, das Sie weiterbringt!

Der Chat der IHK-Akademie Mittelfranken (www.ihk-akademie-mittelfranken.de) ist zu den Service-Zeiten von Montag bis Donnerstag von 8:00 bis 17:00 Uhr sowie freitags von 08:00 bis 15:00 Uhr nutzbar.

Sollten dann immer noch Fragen zu unseren Weiterbildungsangeboten offen sein, dann mache gerne einen persönlichen Termin vor Ort oder in einem unserer virtuellen Klassenräume mit unseren Bildungsberater/innen aus. Du hast es bereits geahnt: Den Termin hierzu bekommst du per Chat oder unter 0911 1335 2335 zu Bürozeiten.

Wir beraten dich gerne und freuen uns auf dich! Wissen, das dich weiterbringt: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/onlineberatung

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KundenServiceAkademie (Tel: +49 911 1335 2335, $person.email)

Praxisstudiengang: Geprüfte/r Küchenmeister/in

Die Ausbildung umfasst auch grundlegendes Handwerk und Geschmackssicherheit sowie Fachwissen über die Historie der Grand Cuisine und aktuelle Trends.

Die Prüfungsfächer beinhalten wirtschaftsbezogene und handlungsspezifische Qualifikationen.

Eine Prüfungssimulation unter realen Bedingungen bereitet auf die praktische Prüfung vor.

Weitere Informationen: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5001

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Praxisstudiengang: Geprüfte Diätköchin / Geprüfter Diätkoch

Unsere Weiterbildung umfasst theoretische und praktische Lerninhalte, wie beispielsweise die Herstellung von Speisen unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen Aspekten oder auch die Anpassung von Speiseplänen an individuelle Bedürfnisse von Kunden oder Patienten.

Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen außerdem, wie man verschiedene Kochtechniken und -methoden anwendet, um gesunde und ausgewogene Gerichte zu kreieren. Nach erfolgreichem Abschluss der Weiterbildung können die Absolventen als Diätköche in Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Catering-Unternehmen oder Wellnesszentren arbeiten.

Alle Infos: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5004

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Neuer Zertifikatslehrgang: E-Tourism Manager/in

Der IHK-Zertifikatslehrgang "E-Tourism Manager" vermittelt Teilnehmerinnen und Teilnehmern das notwendige Wissen und die Fähigkeiten, um Online-Marketing-Strategien im Tourismussektor zu entwickeln und umzusetzen. Die wesentlichen Inhalte des Lehrgangs umfassen…

Grundlagen des E-Tourismus: Einführung in die Bedeutung des E-Tourismus und seiner verschiedenen Aspekte wie Online-Marketing, Social Media, Mobile-Strategien und E-Commerce.

Online-Marketing: Vermittlung von Kenntnissen über verschiedene Online-Marketing-Instrumente wie Suchmaschinenoptimierung (SEO), Suchmaschinenmarketing (SEM), Display Advertising, Affiliate-Marketing, E-Mail-Marketing und Social-Media-Marketing.

Mobile-Strategien: Vermittlung von Kenntnissen über mobile Endgeräte und deren Bedeutung im Tourismussektor. Hierzu gehören Mobile-Websites, mobile Applikationen und Location-based-Services.

E-Commerce: Vermittlung von Kenntnissen über die wichtigsten Aspekte des E-Commerce, einschließlich elektronischer Zahlungssysteme, Buchungs- und Reservierungssysteme und der Integration von E-Commerce in bestehende Geschäftsprozesse.

Social Media: Vermittlung von Kenntnissen über die wichtigsten sozialen Netzwerke und deren Rolle im E-Tourismus. Hierzu gehören Facebook, Twitter, Instagram und andere Netzwerke.

Erfolgsmessung und Controlling: Vermittlung von Kenntnissen über die wichtigsten Tools und Techniken zur Erfolgsmessung und zum Controlling von Online-Marketing-Kampagnen im Tourismussektor.

Ziel des Lehrgangs ist es, den Teilnehmern ein umfassendes Verständnis von E-Tourismus zu vermitteln und sie in die Lage zu versetzen, erfolgreiche Online-Marketing-Strategien im Tourismussektor zu entwickeln und umzusetzen.
Alle Infos: https://www.ihk-akademie-mittelfranken.de/akademie/zertifikat/e-tourism-manager-ihk

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Neues Seminar: Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Unternehmen sollten sich auf einen nachhaltigen Geschäftsbetrieb ausrichten, um ein gleichberechtigtes Miteinander sozialer, ökologischer und ökonomischer Aspekte zu erreichen. Der nachhaltige Umgang mit Ressourcen führt nicht nur zu einem Image-Gewinn, sondern auch zu wirtschaftlichem Erfolg. Das Seminar beinhaltet eine individuelle Lösung für jeden Betrieb und beleuchtet sämtliche Aspekte der nachhaltigen Unternehmensziele in der Gastronomie.

Infos und Anmeldung: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5116

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Fit für die Prüfung - Überbetriebliche Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach

Es beinhaltet Übungen zum gastorientierten Gespräch, Tragetechniken von Tellern und Gläsern, Praktische Übungen im Aufdecken von Menüs und Eindecken von Festtafeln, Öffnen von Weinflaschen, Vorlegeübungen am Gueridon, Bestimmen von Gläsern und Besteck sowie Übungen zum Abbau von Nervosität und Prüfungsangst. Das Seminar richtet sich an Auszubildende im Beruf Restaurantfachmann und Restaurantfachfrau, Hotelfachmann und Hotelfachfrau und Fachkraft im Gastgewerbe. Hier informieren: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5209

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Fit für die Prüfung - Überbetriebliche Ausbildung Koch / Köchin

Die Kenntnisse zu den wichtigsten Themen der Prüfungsfächer werden anhand konkreter Aufgabenstellungen gefestigt und vertieft. Die Inhalte umfassen unter anderem die Vorbereitung auf die Prüfung, den Ablauf und die Bewertungsgrundsätze. Die Teilnehmer/innen üben verschiedene praktische Arbeitsproben wie die Umsetzung eines fiktiven Warenkorbs, gastorientierte Gespräche und erhalten Feedback von Dozenten und Prüfern. Zudem werden Übungen zum Abbau von Nervosität und Prüfungsangst angeboten.

Anmeldung und Infos: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5205

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Unsere Web-Angebote

ihk-akademie-mittelfranken.de/onlinekurse

 

Firmenseminare

Ihr Nutzen

  • Sie wählen Seminartermine und den Ort – das kann in Ihren oder unseren Räumen oder in einem Seminarhotel sein.
  • Sie können die Größe und die Zusammensetzung der Gruppe bestimmen – je nach Seminar oder Workshop die passende Teilnehmerzahl.
  • Der Teilnehmerkreis ist homogener – das steigert den Lernerfolg, denn alle haben schon eins gemeinsam: Sie arbeiten in Ihrem Unternehmen.
  • Sie setzen inhaltliche Schwerpunkte und ergänzende Themen – so wird der Transfer in die betriebliche Praxis erleichtert, die Erfüllung der individuellen Aufgabenstellungen im Unternehmen intensiver unterstützt.
  • Sie haben den Mehrwert dieser individuellen Gestaltungsmöglichkeiten – dennoch lassen sich die Seminarkosten (ab einer bestimmten Teilnehmerzahl) in den meisten Fällen sogar noch senken.

Die IHK-Akademie Mittelfranken übernimmt für Sie alle Dienstleistungen im Zusammenhang mit Ihren Seminaren, die komplette Vorbereitung, Organisation und Abwicklung, auf Wunsch bis zur Einladung Ihrer Seminarteilnehmer. Wir koordinieren außerdem auch Unternehmen, die mit anderen Firmen zusammen gemeinsam interne Seminare durchführen möchten.

Für Anfragen, Informationen und Angebote stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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Allgemeine Beratung und Service

Wir beraten dich gerne!

Informationen zu bundesweiten Bildungsmaßnahmen, sämtlichen IHK-Prüfungen und IHK-Weiterbildungsprofilen und eine Übersicht aller Anbieter von Lehrgängen zu IHK-Weiterbildungsabschlüssen erhältst du auch über WIS – das Weiterbildungsinformationssystem der IHKs.

Die trägerneutrale Weiterbildungsberatung der IHK Nürnberg für Mittelfranken findest du hier.

 

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