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Veranstaltungen

Vegetarier - der Mensch is(s)t kein Gewohnheits"tier"

 

Ansprechpartner  

Nicole Ziegler

Nicole Ziegler

Gastronomie Tel: +49 9861 86666
Termin / Dauer

22.08.2017, 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

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Ort
Gastronomisches Berufsbildungszentrum (GBZ), Kreuzerstr. 8, 91541 Rothenburg o.d.T.
Preis
120,00 Euro
Verfügbare Plätze
Es sind noch Plätze frei.
Details

Die Teilnehmer lernen in diesem Seminar vegetarische Alternativen zu Fisch und Fleischgerichten zuzubereiten. Sie erhalten einen Einblick in das Spektrum der vegetarischen Küche anhand eines mehrgängigen Menüs. Lecker, vielseitig und authentisch.

Zielgruppe

Fachkräfte aus dem Küchenbereich

Programm/Inhalt

  • Grundrezepte, Salate und Suppen
  • Gemüsegerichte zum Kombinieren
  • Rafinierte Hauptgerichte und ein verführerisches Dessert
Anmeldung

Eine Anmeldung ist bei abgelaufenen Veranstaltungen nicht mehr möglich.

 
 
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