Für Handwerker, Restauratoren, Architekten, Denkmalpfleger und interessierte Laien bietet das Fränkische Freilandmuseum eine Reihe von Seminaren zu historischen Handwerkstechniken an. An Fachleute und Handwerker richtet sich das Seminar „Historische Putztechniken“ (Freitag und Samstag, 1. und 2. Juli 2011): In praktischen Übungen wird demonstriert, wie man traditionellen Kalkputz erhält, rekonstruiert und auf moderne Weise anwendet, wobei der Schwerpunkt auf trocken gelöschten Kalken liegt. In weiteren Seminaren zu historischen Gestaltungstechniken von Wänden und Möbeln geht es um „Architekturmalerei“ (Freitag und Samstag, 24. und 25. Juni), „Schablonieren“ (Samstag, 9. Juli) und „Marmorieren“ (Samstag, 23. Juli).
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