IHK-Akademie Mittelfranken | Weiterbildung

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Online-Beratung der IHK-Akademie Mittelfranken

Wir bieten unseren Teilnehmer/innen einen Live-Chat auf den Internetseiten an. Der Chat kann über Desktop-PCs, Tablets, Smartphones oder andere mobile Endgeräte genutzt werden. Nutzen Sie daher bei Fragen bevorzugt unseren Chat für Ihre individuelle Beratung oder rufen Sie unter 0911 1335 2335 durch.

Der Chat, der von den Kolleg/innen unseres IHK-Kundenservices betreut wird, hat viele Vorteile. Ob bei Links zu Förderprogrammen, dem passgenauen Weiterbildungsangebot vom Seminar über den Zertifikatslehrgang bis zum Praxisstudiengang oder dem direkten Link zu weiterführenden Informationen: Per Copy&Paste können wichtige Informationen noch schneller als am Telefon geliefert werden. Wissen, das Sie weiterbringt!

Der Chat ist für www.ihk-akademie-mitttelfranken.de in der Regel zu den Service-Zeiten von Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 16:00 Uhr sowie freitags von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 15:00 Uhr nutzbar.

Sollten dann immer noch Fragen zu unseren Weiterbildungsangeboten offen sein, dann machen Sie gerne einen persönlichen Termin vor Ort oder in einem unserer virtuellen Klassenräume mit unseren Bildungsberater/innen aus. Sie haben es bereits geahnt: Den Termin hierzu bekommen Sie per Chat oder unter 0911 1335 2335 zu Bürozeiten.

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie! Wissen, das Sie weiterbringt: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/onlineberatung

KundenServiceAkademie (Tel: +49 911 1335 2335, $person.email)

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Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) inkl. WSET Level 2 award in Wines

Im IHK-Zertifikatslehrgang Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) können Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend erweitern.

Praktisch, informativ und kompakt werden die Ansprüche an die moderne Gastronomie im Umgang mit Wein angesprochen. Alle Teilnehmenden erhalten bei erfolgreichem Abschluss das IHK-Zertifikat "Assistant Sommelier/Sommelière" und gleichzeitig den international anerkannten WSET®-Abschluss Level 2 Award in Wines.

Ein/e Assistant Sommelier / Sommelière (IHK) verfügt über breites Wissen in der Welt der Weine und anderer alkoholischer Getränke, zusätzlich über systematische Verkostungskompetenz.

Unser Kurs umfasst 50 Unterrichtsstunden inklusive

• praktischem und schriftlichem Kompetenznachweis,
• praxisbezogenem Präsenzunterricht,
• einer intensiven sensorischen Ausbildung,
• lehrreichen Verkostungen,
• umfangreichen Lernunterlagen auf dem Online-Weincampus
• Schulungsunterlagen des WSET® Level 2 Award in Wines.

Wir führen unseren Zertifikatslehrgang in Kooperation mit dem Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz durch. Der Unterricht findet an unserer IHK-Akademie in Rothenburg ob der Tauber und im Weingut Meier Schmidt in Markt Nordheim statt: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5030

Ludwig Hofbeck (Tel: +49 9861 915989 1, ludwig.hofbeck@nuernberg.ihk.de)

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IT-Sicherheitsbeauftrage/r (IHK)

Die Absicherung von Geschäftsprozessen und sensiblen Daten ist heute so wichtig wie noch nie. Unser Zertifikatslehrgang bereitet auf die Herausforderungen der IT-Sicherheit und des Datenschutzes im Unternehmen vor.

Die oder der IT-Sicherheitsbeauftragte, auch Information Security Officer genannt, ist eine bedeutende und für viele Unternehmen gesetzlich vorgeschriebene Position.

Als kompetente/r Ansprechpartner/in in allen Fragen des Sicherheitsmanagements sorgt die/der IT-Sicherheitsbeauftragte für die Entwicklung und Umsetzung geeigneter Schutzmaßnahmen im Unternehmen. Alle Informationen zu unserer Weiterbildung: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/6094

Elke Neumann (Tel: +49 911 1335 2351, elke.neumann@nuernberg.ihk.de)

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Elektrofachkraft Industrie (IHK)

Ziel unseres Kursangebots ist der Nachweis der Qualifikation und Befähigung in Unternehmen der Industrie die Tätigkeit einer Elektrofachkraft gemäß DGUV Vorschrift 3 eigenverantwortlich auszuüben.

Die Fähigkeiten und Kenntnisse dazu werden unter Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften so vermittelt, dass Teilnehmende zur Ausübung einer qualifizierten Tätigkeit befähigt werden, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen und Kontrollieren einschließt: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/6082

Elke Neumann (Tel: +49 911 1335 2351, elke.neumann@nuernberg.ihk.de)

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CSR-Manager/in IHK

Corporate Social Responsibility (CSR) als unternehmerische Chance für eine positive, innovative Positionierung zu nutzen, das ist die Herausforderung, vor der Unternehmerinnen und Unternehmer im "Hier und Jetzt" stehen.

Viele Unternehmen beschäftigen sich bereits mit den Kernelementen gesellschaftlicher Verantwortung und sind auf nachhaltigen Geschäftsbetrieb ausgerichtet. Dies geschieht noch zu oft unkoordiniert ohne strategische Verankerung und ohne möglichen innovativen unternehmerischen Mehrwert.

Damit nachhaltiges, geschäftliches Handeln eine lohnenswerte Investition in den langfristigen Unternehmenserfolg wird, bedarf es

• einer strategischen, nachhaltigen Ausrichtung in den Unternehmenszielen,
• eines ganzheitlichen, konzeptionellen Verständnisses
• und einer Handlungskompetenz für die praktische Umsetzung.

Unser Zertifikatslehrgang "CSR-Manager/in (IHK)" vermittelt all dies in kompakter Form, vereint wissenschaftliche Grundlagen, Managementwissen und praktische Instrumente für die Prozessgestaltung: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/6080

Elke Neumann (Tel: +49 911 1335 2351, elke.neumann@nuernberg.ihk.de)

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Fortbildung Apotheker/in für angewandte Telepharmazie (IHK) und Tele-PTA (IHK)

In diesem IHK-Zertifikatslehrgang können pharmazeutische Mitarbeitende der öffentlichen Apotheke neues Wissen zur Telepharmazeutischen Beratung erwerben, um qualitätsgesichert und dem neuen Medium angepasst leitliniengerechte Beratung zum Rezept und in der Selbstmedikation (mit Anwendung der Medikationsanalyse (PTA) und Medikationsmanagement (Apotheker)) durchführen zu können.

Der professionelle Umgang mit digitalen Medien und das veränderte Beratungsverhalten im virtuellen Raum wird intensiv an Fallbeispielen und eigenen Telepharmazieberatungen geschult: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/6180

Elke Neumann (Tel: +49 911 1335 2351, elke.neumann@nuernberg.ihk.de)

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Geprüfte Diätköchin / Geprüfter Diätkoch

Für Diätköchinnen und Diätköche gibt es heute ein vielfältiges Beschäftigungsfeld: Neben den klassischen Einsatzgebieten in Krankenhäusern und Rehakliniken trägt der "Diätköchin (m/w/d)" auch in der Gastronomie – z. B. in Wellness- und Biohotels – oder in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung – z. B. Schulen, Senioreneinrichtungen, Betreuungsstätten – und in Betrieben zu einer gesundheitsfördernden und abwechslungsreichen Küche bei.

Zum modernen Funktionsbild des Diätkochs gehört es ebenfalls, Ernährungsbildung und -erziehung durch kochtechnische Beratungen und Veranstaltungen zu unterstützen. Zu vermittelnde medizinische Kenntnisse auf Grundlagenniveau dienen dazu, erfolgreich disziplinübergreifend zu kommunizieren und Fachinformationen gezielt verarbeiten zu können: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5004

Ludwig Hofbeck (Tel: +49 9861 915989 1, ludwig.hofbeck@nuernberg.ihk.de)

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Geprüfte/r Küchenmeister/in IHK

Ob als Geprüfte Küchenmeisterin oder Geprüfter Küchenmeister: Sie erwerben bei uns beste Voraussetzungen als Köchin oder Koch.

Unsere Weiterbildung vermittelt am Standort in Rothenburg ob der Tauber grundsätzliches Fachwissen und wirtschaftsbezogene Qualifikationen, die Sie befähigen, einen gastronomischen und großen Küchenbetrieb erfolgreich zu organisieren und wirtschaftlich zu führen.

Sie lernen von Meisterköchen grundlegendes Handwerk und Geschmackssicherheit und eignen sich Fachwissen über die Historie der Grand Cuisine, aber auch über aktuelle Trends an. Als ausgebildete/r Küchenmeister/in verfügen Sie über ein fundiertes Know-how im klassischen Küchenhandwerk und zusätzlich beispielsweise im nachhaltigen Wareneinkauf. Unsere Fortbildung lässt sie im Betrieb professionell agieren und schärft Ihr Profil für den Arbeitsmarkt: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5001

Ludwig Hofbeck (Tel: +49 9861 915989 1, ludwig.hofbeck@nuernberg.ihk.de)

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Geprüfte/r Bilanzbuchhalter/in - Bachelor Professional in Bilanzbuchhaltung

Die Bilanzbuchhalterin oder der Bilanzbuchhalter darf mit der aktualisierten Verordnung auch den Titel "Bachelor Professional in Bilanzbuchhaltung" führen.

Nach wie vor ist unser Praxisstudiengang im Bereich der Bilanzbuchhaltung ein Garant für eine fachlich versierte Weiterbildung. Die notwendigen buchhalterischen Kenntnisse und das steuerliche Wissen vermitteln wir wieder in unserem nächsten Kurs, der im September 2022 in Teilzeit an zwei Wochenabenden und vereinzelt samstags stattfindet: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/7007

Thorsten Christoph (Tel: +49 911 1335 2106, thorsten.christoph@nuernberg.ihk.de)

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Qualifizierung für Betriebliche Ausbilder/innen

"Nachhaltig handeln und Digitalisierung nutzen – Strategien für den Ausbildungsalltag im Wandel entwickeln" – Die kostenfreie Qualifizierung vermittelt Ausbilder:innen ein vertieftes Verständnis für die fortschreitende Digitalisierung und die zunehmenden Anforderungen der Nachhaltigkeit im Ausbildungsalltag.

• Seminar-Angebot: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/4070
• Allgemeine Informationen: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/qualifizierung-fuer-ausbilder-innen

Lendita Medina (Tel: +49 911 1335 2248, lendita.medina@nuernberg.ihk.de)

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Web-Seminar: CO2 Unternehmerische Klimaverantwortung - Von der Bilanz zur Strategie

Klimaschutz im Unternehmen ist Verpflichtung und Verantwortung zugleich. In der Umstellung hin zum klimaneutralen Unternehmen stecken viele Potenziale, die genutzt werden können. Unsere Experten erklären, wie das möglich ist.

Klimaschutz im Unternehmen lohnt sich – und sollte als strategische Aufgabe von hoher Wichtigkeit verstanden werden: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/4151

Edda Veit (Tel: +49 9861 915989 5, edda.veit@nuernberg.ihk.de)

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Web-Seminar: Kalkulation in der Gastronomie - Preisstrategien

Auslastung um jeden Preis? Weitermachen wie bisher? Was gilt es bei der Wiederaufnahme des Gastro-Betriebs im Hinblick auf die richtige Preisgestaltung zu beachten?

Unser Webinar zum Thema "Preisgestaltung nach der Krise - der Wiedereinstieg in den Markt bieten wir an, um die gastgewerblichen Betriebe bestmöglich auf die bevorstehende vollständige Wiedereröffnung vorzubereiten.

Sie absolvieren das Web-Seminar am PC oder Tablet ihres Arbeitsplatzes, im Büro oder zu Hause ganz bequem und ohne Reisekosten oder Zeitverlust durch eine Anreise. Zusätzlich können Sie während oder nach dem Webinar Fragen stellen und sich interaktiv beteiligen: https://www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5109

Ludwig Hofbeck (Tel: +49 9861 915989 1, ludwig.hofbeck@nuernberg.ihk.de)

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Kalkulation in der Gastronomie - Grundlagen

Die korrekte Preiskalkulation von Speisen und Getränken ist wesentlicher Bestandteil der Wirtschaftlichkeit in der Gastronomie.

Welche Kosten verbergen sich hinter dem Gemeinkostenzuschlag? Wie wird dieser überhaupt ermittelt? Wie wird das Speisenangebot rechnerisch richtig kalkuliert? In diesem Seminar erkennen Sie die Wichtigkeit der Kalkulation von Speisen und Getränken sowie von Menüs: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/w/5102

Ludwig Hofbeck (Tel: +49 9861 915989 1, ludwig.hofbeck@nuernberg.ihk.de)

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Tag der offenen Tür an der Maschinenbauschule Ansbach

Besuchen Sie uns am Samstag, den 2. April 2022, von 9:00 bis 15:00 Uhr in der Maschinenbauschule Ansbach, Eyber Str. 73, und informieren Sie sich über unsere Angebote.

Unser Augenmerk bei der Veranstaltung liegt dabei natürlich auf den IHK-Akademie Angeboten für Westmittelfranken! Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Die IHK-Akademie Mittelfranken Weiterbildungen in Westmittelfranken auf einen Blick: www.ihk-akademie-mittelfranken.de/wmf

Edda Veit (Tel: +49 9861 915989 5, edda.veit@nuernberg.ihk.de)

Firmenseminare

Alle Seminare aus unserem Weiterbildungsprogramm führen wir (in der beschriebenen oder in einer mit ihnen abgestimmten Form) nach Vereinbarung auch betriebsintern für Sie durch. Selbstverständlich machen wir Ihnen auch für andere Themen gerne ein maßgeschneidertes Angebot.

Ihr Nutzen

• Sie wählen Seminartermine und den Ort – das kann in Ihren oder unseren Räumen oder in einem Seminarhotel sein.
• Sie können die Größe und die Zusammensetzung der Gruppe bestimmen – je nach Seminar oder Workshop die passende Teilnehmerzahl.
• Der Teilnehmerkreis ist homogener – das steigert den Lernerfolg, denn alle haben schon eins gemeinsam: Sie arbeiten in Ihrem Unternehmen.
• Sie setzen inhaltliche Schwerpunkte und ergänzende Themen – so wird der Transfer in die betriebliche Praxis erleichtert, die Erfüllung der individuellen Aufgabenstellungen im Unternehmen intensiver unterstützt.
• Sie haben den Mehrwert dieser individuellen Gestaltungsmöglichkeiten – dennoch lassen sich die Seminarkosten (ab einer bestimmten Teilnehmerzahl) in den meisten Fällen sogar noch senken.

Die IHK-Akademie Mittelfranken übernimmt für Sie alle Dienstleistungen im Zusammenhang mit Ihren Seminaren, die komplette Vorbereitung, Organisation und Abwicklung, auf Wunsch bis zur Einladung Ihrer Seminarteilnehmer. Wir koordinieren außerdem auch Unternehmen, die mit anderen Firmen zusammen gemeinsam interne Seminare durchführen möchten.

Für Anfragen, Informationen und Angebote stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Unsere Web-Angebote

Alle unsere Online- und Blended Learning-Formate für Ihr Homeoffice finden Sie mit den zwei folgenden Links:

• ihk-akademie-mittelfranken.de/webinare
• ihk-akademie-mittelfranken.de/onlinekurse

Allgemeine Beratung und Service

Sie wollen Karriere machen und sich beruflich weiterbilden, wissen aber noch nicht, in welche Richtung es gehen könnte?

Wir beraten Sie gerne!

Informationen zu bundesweiten Bildungsmaßnahmen, sämtlichen IHK-Prüfungen und IHK-Weiterbildungsprofilen und eine Übersicht aller Anbieter von Lehrgängen zu IHK-Weiterbildungsabschlüssen erhalten Sie über WIS – das Weiterbildungsinformationssystem der IHKs.

Die trägerneutrale Weiterbildungsberatung der IHK Nürnberg für Mittelfranken finden Sie hier.