Die Martin Bauer GmbH & Co. KG hat in Vestenbergsgreuth den „Kräutergarten Martin Bauer“ eröffnet. Damit nimmt die „Greuther Kräuterecke“ Gestalt an, zu der auch die im April 2004 eröffnete Kräuterapotheke in Bad Windsheim gehört. Die „Kräuterecke“ wird im Frühjahr 2006 durch den Kräuter-Rundweg vervollständigt werden, der rund 20 Kilometer von Vestenbergsgreuth über Frimmersdorf und Lonnerstadt bis Mailach und Uehlfeld durch Kräuterfelder im Landkreis Erlangen-Höchstadt führen wird. An markanten Punkten werden Infotafeln zu Kräuterkulturen stehen. Der jetzt eröffnete Kräutergarten ist eine der Stationen.
Der Kräutergarten erstreckt sich auf einer Fläche von rund 1 200 Quadratmetern auf dem Firmengelände von Martin Bauer, eine alte Scheune wurde für Kräuterschulungen umgebaut. Seit Januar wurden Landfrauen aus dem Aischgrund zu Kräuterführerinnen ausgebildet, die den Besuchern den Garten und die Grundlagen der Naturapotheke nahe bringen sollen.
Der Firma Martin Bauer ist es ein Anliegen, die Traditionen des Kräuteranbaus in Franken lebendig zu halten. Partner sind u.a. die Aischgründer Kräuteranbauer, die LAG Aischgrund, das Landwirtschaftsamt sowie die Gemeinden Vestenbergsgreuth, Uehlfeld und Lonnerstadt. Die Projekte der Greuther Kräuterecke werden aus dem europäischen Leader Plus-Programm bezuschusst, da sie regionale Arbeitsplätze und Impulse für den Tourismus versprechen.
Der Kräutergarten erstreckt sich auf einer Fläche von rund 1 200 Quadratmetern auf dem Firmengelände von Martin Bauer, eine alte Scheune wurde für Kräuterschulungen umgebaut. Seit Januar wurden Landfrauen aus dem Aischgrund zu Kräuterführerinnen ausgebildet, die den Besuchern den Garten und die Grundlagen der Naturapotheke nahe bringen sollen.
Der Firma Martin Bauer ist es ein Anliegen, die Traditionen des Kräuteranbaus in Franken lebendig zu halten. Partner sind u.a. die Aischgründer Kräuteranbauer, die LAG Aischgrund, das Landwirtschaftsamt sowie die Gemeinden Vestenbergsgreuth, Uehlfeld und Lonnerstadt. Die Projekte der Greuther Kräuterecke werden aus dem europäischen Leader Plus-Programm bezuschusst, da sie regionale Arbeitsplätze und Impulse für den Tourismus versprechen.
