Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
Kaufleute im Hotelmanagement arbeiten in der Reservierung und am Empfang, Food & Beverage, Housekeeping sowie Warenwirtschaft. Ziel ist, sie auf eine spätere Tätigkeit in der Verwaltung und Steuerung eines Hotels vorzubereiten. Im dritten Ausbildungsjahr liegt der Fokus auf Kennzahlen und somit in der Prozesssteuerung und im Controlling. Sie steuern den Vertrieb, planen Marketingmaßnahmen und Personalprozesse und garantieren reibungslose Abläufe.
Weitere Informationen zu dem Beruf (Tätigkeit, Ausbildungsdauer, Finanzielle Aspekte, Interessen und Fähigkeiten) finden Sie auf dem Berufenet-Portal der Bundesagentur für Arbeit:
Kurzbeschreibung: Kaufmann/-frau - Hotelmanagement
Nachfolgend finden Sie hilfreiche Links und Dokumente. Die Angaben sind ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.
Aus erster Hand: Azubis geben Einblicke in die Gastro‑Ausbildung
Mit Begeisterung und Teamgeist haben Auszubildende der Berufsschule Rothenburg ob der Tauber einen kurzen Clip rund um das Thema „Ausbildung und HoGa“ auf die Beine gestellt.
Entstanden ist der Film im Rahmen eines Projekts im Hotelfach – von Azubis für Azubis!
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