Die Konsum Dresden eG hat in Erlangen ihren ersten Markt in den alten Bundesländern eröffnet. Seit Kurzem bietet die Handelsgenossenschaft in den „Erlangen Arcaden“ auf rund 855 Quadratmetern mehr als 11 000 Produkte an. Das Sortiment umfasst Fleisch, Wurst, Obst und Gemüse von regionalen Lieferanten aus Franken, aber auch sächsische Produkte, auf die im Markt extra hingewiesen wird. Auch das Personal in dem „Frische-Markt“ stammt jeweils zur Hälfte aus Dresden und aus Erlangen.
Die Genossenschaft, die im nächsten Jahr 120 Jahre alt wird, investierte rund 800 000 Euro in den neuen Erlanger Markt und setzt auch in Franken den Schwerpunkt auf regionale, biologische und internationale Produkte.
