Sigrid Düsel, die 1998 die Firma Düsel Innovative Dienstleistungen GmbH in Erlangen gegründet hatte, ist nun auch als Gastronomin aktiv. Die gelernte Hotelfachfrau ist seit Kurzem Pächterin des Restaurants Bärengarten an der Rathsberger Straße 2 in Erlangen. Dabei kommen ihr nach eigenen Angaben Erfahrungen zugute, die sie früher als Unternehmensberaterin von Hotel- und Gastronomieobjekten gesammelt hat. Düsel Innovative Dienstleistungen war bisher schon im Bereich Catering aktiv, weitere Services sind u.a. Veranstaltungsorganisation, Raumgestaltung, Künstler-Engagements sowie Sekretariatsmanagement. Zu den Kunden zählen u.a. Raiffeisen Volksbank Erlangen-Höchstadt, HypoVereinsbank, Heitec, Heinlein Bau, WaveLight, Universität Erlangen-Nürnberg und Siemens. Insgesamt beschäftigt die Firma 15 fest angestellte Mitarbeiter, zum Team gehören fünf Auszubildende in Büro, Küche und Service.
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