Das Familienunternehmen Dr. C. Soldan vereint nach 50 Jahren wieder Produktion und Verwaltung an einem Standort. Der traditionsreiche Hersteller von Bonbons (wichtigste Marke Em-eukal) hat vor Kurzem den Grundstein für das neue Verwaltungsgebäude auf dem bestehenden Produktionsgelände in Adelsdorf gelegt. Derzeit sind die 40 Verwaltungsmitarbeiter noch in der Nürnberger Herderstraße tätig, sie werden im Frühjahr 2014 nach Adelsdorf umziehen.
Das neue Gebäude wird mit Produktionsabwärme geheizt, die Kühlung erfolgt durch die geothermische Nutzung von Brunnenwasser. Quellwasser als prägendes Element und wesentlicher Bestandteil der Produktion bildet das Leitmotiv der Gestaltung sowohl in den Außenanlagen als auch im Gebäudeinneren, erklärte der Nürnberger Architekt Georg Hagen. Geschäftsführender Gesellschafter Perry Soldan teilte mit, dass in den nächsten Jahren auch die Produktionsbereiche optimiert werden, um den wachsenden Anforderungen an die Lebensmittelproduktion gerecht zu werden.
